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今日の焼酎
Hahaが月1の用事のついでに買ってきた焼酎
「銀の星」「さつまの梅酒」「甕仙人」「きろく」「六代目百合」
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銀の星 宮田本店 宮崎県日南市大堂津4丁目10番8号
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・甕仕込み
・甕貯蔵
・皮むき芋仕込み
裏ラベルから
 2003年度産
 一次仕込み、二次仕込み:かめ壺
 甘藷:皮むき黄金千貫
 蒸留:常圧単式蒸留機
〝銀の星はひとつひとつ、芋の皮をむきかめ壺で丹精こめて・・・・〟

〝生〟で
まずは香りだが、芋の匂いよりアルコール臭を感じる。
口に含む生の味わいは、やや弱い甘さまろやかなすっきりとしたやわらかさ
口の中で上下顎に染み込みスーッと消えていく、旨い!美味い!

では湯割は
〝生〟を湯で薄めたままの味わい
これも湯での変化がない焼酎
生かロックが美味いのかも
by nakayama119 | 2005-09-28 19:22 | Comments(3)

Commented by imolog at 2005-09-28 22:33 x
「甕仙人」
なんとなく名前に惹かれます♪
Haha様いつもご苦労様です。
Commented by made in H.K. at 2005-09-29 11:44 x
銀の星が入手できるとはうらやましい。そんなにレアな焼酎、どのような場所で販売しているのですか?
Commented by nakayama119 at 2005-09-29 20:03
imologさん
いい名前でしょう・・!
味わいが後日
今回もこの6本を電車にて持って帰ってきました。
このためにカートを購入。

made in H.K.さん
足で偶然探し当てた小さな酒屋さんです。
ただ、ちょっと値段が高かったようで2950円でした。
適正価格ギリギリか、やや高い気もします。
美味いです!
次回見つければ、この価格でも買い!!です。
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