Hahaが月1の用事のついでに買ってきた焼酎
「銀の星」「さつまの梅酒」「甕仙人」「きろく」「六代目百合」
銀の星 宮田本店 宮崎県日南市大堂津4丁目10番8号
・甕仕込み
・甕貯蔵
・皮むき芋仕込み
裏ラベルから
2003年度産
一次仕込み、二次仕込み:かめ壺
甘藷:皮むき黄金千貫
蒸留:常圧単式蒸留機
〝銀の星はひとつひとつ、芋の皮をむきかめ壺で丹精こめて・・・・〟
〝生〟で
まずは香りだが、芋の匂いよりアルコール臭を感じる。
口に含む生の味わいは、やや弱い甘さまろやかなすっきりとしたやわらかさ
口の中で上下顎に染み込みスーッと消えていく、旨い!美味い!
では湯割は
〝生〟を湯で薄めたままの味わい
これも湯での変化がない焼酎
生かロックが美味いのかも