48回目の誕生日は、長女の北海道土産「いかソーメン」「ボタン海老」を肴に
「三岳」「萬年白」から始める。
「ボタン海老」は腰を伸ばすと20cmくらいはあるもので、ミソ、子、身はプリプリで殻を剥く時の旨味汁がボタボタと垂れていく。
「いかソーメン」適度な歯ごたえと旨味が「三岳」「萬年白」を共に完飲とさせた。
この後の肴、焼酎は何なのか・・・・
台所では揚げ物の油の音がしている。
で、
「青酎」をとってくる。
この癖のある香り飲み味は、好きです!
まだ始まったばかりの今宵の飲みはいつまで続くのか?