ブログトップ
<   2005年 08月 ( 20 )   > この月の画像一覧

←いいと思ったら押してください
新規参入
金の露 川越酒蔵 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄4415
新しい酎を開けるので〝生〟で味わう。
d0003646_19264784.jpg
香りは常温ではさほど感じない。
では口に含むと、例えるなら口唇の半分くらいの幅で上顎、咽頭に甘過ぎず辛すぎずのやさしい味わいが染み込む。
このまま〝生〟で飲みたくなるのだが、〝湯割り〟大好きの私としては更なる旨さを期待し6:4をグラスにて。

ほのかにいい香りが発ち、やや甘の旨味がたっぷり出た人肌の温かさが口中にいっぱい広がる。
やはり旨い!

同蔵の「川越」に負けず劣らずの旨味いっぱいの1瓶。
¥2,430
今年の5月に宮崎の酒屋さんでやっと見つけたもの。
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-31 19:27 | Comments(4)

←いいと思ったら押してください
西郷どん?一どん!
「一どん」 杜氏の里 笠沙

〝西郷どん〟と〝一どん〟は何の関係もない!
初代杜氏の愛称をそのまま付けたらしい。
d0003646_19414070.jpgこの地では、葉書抽選でしか購入できないもので詰口〝05.7.21〟
タフなボディーを持ち無骨な感が中身を勝手に想像させる、〝フルボディー!~~〟
長らくご無沙汰なので〝生〟で何度も味わうが・・・・

重いのかと思うが意外や口中に〝ふっ〟と広がり〝焼酎か?〟と思わせ自然と?ゆっくり消えていき、やがて喉に残る。
どちらかというと辛口で臭いが少ないのが・・・気になる〝黄麹仕込み〟
ラベルの〝かめ仕込み〟が気になりもう一度気を張り味わう。
そう言えばまろやかな感?
普段に飲まない酎器での飲で、湯割り合いが判らず足したり足したりでいつもの状態で飲めずにつき、適正な判断は判らない。
近日もう1回冷静に飲む。
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-29 19:42 | Comments(0)

←いいと思ったら押してください
心身とも疲れ気味・・・
完飲の酎

子供が帰省してきたので手伝ってもらう?
d0003646_65058.jpg


d0003646_652414.jpg
昨夜の酎たち
最近趣向が変ったのか・・・

「麦」の台頭が目立つ
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-26 06:05 | Comments(0)

←いいと思ったら押してください
5品
朝夕涼しくなっている中、関係はないが在庫焼酎を中心に飲んでいく。
d0003646_2025343.jpg「酔十年」 鹿児島酒造
「佐藤」 佐藤酒造
「長雲」 山田酒造
「赤鹿毛」 柳田酒蔵
「万年星」 渡邊酒蔵

芋はやはり湯割が好きなので湯割で飲むが、涼しさもあり汗もかかずにニッコリと飲める。

で、今日のデビューの「赤鹿毛」は麦の定番のロックで。
香りは特別感じないので鼻を大きく開き香りを求めながら口に含むと、うん?まろやかなのだが飲み込む直前から後味にかけて独特な味わいが残り、これは好き嫌いが分かれるところだ。
私は・・・・
口直しではないが、「万年星」をのむ。そんなに癖はないのだが旨い。
で、完飲となった。
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-21 20:26 | Comments(2)

←いいと思ったら押してください
在庫整理
d0003646_17573978.jpg
最近仕入れて買ったままで仕分けをせずに、ダンボールに入れていた1升瓶の整理をする。ついでに以前の物も仕分けしなおす。
〝保存用〟〝予備〟〝飲み可〟と分けていたのを銘柄別にし、同じ物が何本あるのかが判るようにして何本まで飲んでも在庫がなくならないのかを把握出来るようにする。
残念なのは「三岳」が1本と5合瓶2本の在庫しかなく、最近酒屋で見かけなくなっているので大事に飲まないといけない。
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-20 17:57 | Comments(4)

←いいと思ったら押してください
3本購入
Hahaが月一の用事を済ませた後、電車に揺られて3本買ってきた。
d0003646_1995742.jpg
・「坐忘(ざぼう)」30度
 さつま無双
 鹿児島県七ツ島1-1-17
・「摩無志」 古澤醸造
 宮崎県日南市大堂津4-10-1
・「銀の星」 宮田本店
 宮崎県日南市大堂津4-1-8 

「坐忘」は、最近買った「天無双」のさつま無双のものなので楽しみ。¥3,000

「摩無志」これは「ひとり歩き」の古澤さん・・・旨いやろ!¥2,500

「銀の星」・・・探していたが宮崎でもなかなかなかった「日南娘」の宮田本店のもので、本日の目玉。¥2,950
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-18 19:10 | Comments(4)

←いいと思ったら押してください
島の酎
d0003646_19395672.jpg種子島&屋久島の焼酎の飲み比べをしてみた。
NHKで屋久島の特集をしているので、興味津々で飲みながら見入る。

「しま茜」(種子島) やや甘の太い味わいで口中ではスッキリと切れる。

「三岳」 香り味ともいい感じ、キレは一級、落ち着いていく。

「金兵衛」(種子島) ほど良い味わい口の中にも広がる味、そこそこいい感じ。
島外には出ないとの情報があり、昨日買ったこの1瓶の詰口は〝2004.1.19〟となっている。

 
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-17 19:42 | Comments(8)

←いいと思ったら押してください
買出し
盆なので休みの酒屋が多いが、なかにはこんな時やこそと開けている酒屋さんもある。
ということで夏休みをとり、空いた道のりをワクワクしながら車を走らせる。
d0003646_18564285.jpg
「鶴の荷車」 長期貯蔵麦 42度 渡邊酒造 宮崎郡田野町甲2032-1 
「醇良 相良兵六」 栗黄金 相良酒造 鹿児島市柳町5番6号
「宇佐むぎ」 麦 四ツ谷酒造 大分県宇佐市長洲4130
「金兵衛」 種子島酒造 鹿児島県西之表市西之表13589-3
「園の露」 米 川崎醸造場 宮崎県東臼杵郡諸塚村家代4006
「さつまの梅酒」 白玉醸造 鹿児島県肝属郡錦江町城元618-6
やや高い物を買ってしまった感もあるが、まずまずOK
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-16 19:13 | Comments(2)

←いいと思ったら押してください
盆は飲みます
飲酎期間に入り量は減ったが決まったようにチュウハイ、焼酎を飲む。d0003646_20521115.jpg
「萬年黒」 「八幡」 「不ニ才はい」が完飲。
ちなみに今日の粗大ゴミ収集で、ネット購入で溜まったP箱2ケと共に一掃する。
在庫の気に入りを開けるために、開栓済みの在庫整理が着々と進行中につき(^_^)
飲んでないものがまだまだあるので、予備がなくても飲もう!!(酔ってるか?)
明日は焼酎の仕入れに走る。

この「銀の水 黒麹」旨いのだが、人気が出ないのは何故?
飲みやすく癖がないから?
値段が高いから? ¥2,900
それとも私が瓶の容姿に囚われているから?
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-15 20:52 | Comments(2)

←いいと思ったら押してください
d0003646_6485827.jpg世間での盆休みを感じるのは定時の帰宅途中。
車の数が1/3以下でスイスイと帰れるが、私は盆など関係なくカレンダー通り。
まあ、夏休みがあと5日残っているので焼酎を買いに宮崎&鹿児島に行こうかと考えている。

今日の入りも「チュウハイ」から・・・
「杜氏潤平」 紅芋を使った原酒で15年度産の38度のもの。
開栓時と違い鼻いっぱいに広がるフルーティーな香りと、口の中に染み渡っていく多くの味わいをロックでいただく。やや高い¥2,730で購入

「佐藤」 湯割でいい香り、口に含み喉まで一気に・・・ん~ん、何か違う、味が違うような気がするが禁酎の影響で舌がおかしい?ほのかな甘さと旨味が得られず、どちらかと言えば〝雑味〟が頭を過ぎる、旨いと感じない。¥2,650
「万年星」は飲もうと出していたが、佐藤の味わいに飲むのはやめる。
[PR]
by nakayama119 | 2005-08-12 06:49 | Comments(2)

←いいと思ったら押してください