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貰った魚、酒の肴
貰った魚
おこぜ、あこう、鯛
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鯛を塩焼きにして、田酒と三岳でいただく
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2016.4.28詰めの三岳は、ここ何年か感じていた〝不味さ〟は感じられず
なかなかの旨さがあり、三岳ファンには嬉しい!
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# by nakayama119 | 2016-06-29 17:23 | Comments(0)

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購入品
今月初の購入品
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6月も末なのに〝今月初の購入品〟?とは
かなり購入量が減っている
しかし、飲む量は変わっていない
ということは、在庫が+-ゼロに近いということ

八幡をこれだけ買えるということは、当然あのおっさんの所ではなく
〇ダイでの購入になる
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# by nakayama119 | 2016-06-27 16:54 | Comments(0)

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八幡35度
先日に買った八幡35度
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いつもの茶瓶でないので置いていたが、あちこちで(ネット)
見かけるので最近はこれなのかと

開栓して湯割りにする

芋甘い旨みが重い
少しすると、重いが⇒〝すらっと〟に
飲んだ後は、重厚な旨み、うまい!!
グラス飲み干すと
ああ~ やっぱ これ うまいわ!
これは〝出来上がった 味〟
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# by nakayama119 | 2016-06-17 17:32 | Comments(0)

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貰った肴
昨日に頂いた肴、魚は・・・
〝しらす〟
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知り合いの漁師の方から頂いた〝しらす釜揚げ〟
ぽん酢で食す
ビールはもちろん清酒の肴には最適

本日の購入肴
〝辛子れんこん〟
〝海ブドウ〟
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食すと・・・思ったとおり〝うまい!〟 辛子れんこん、最高!
海ブドウ・・・プチプチは何とも言えず、酒(焼酎)の肴に持って来い

これらを肴に飲む焼酎は
開栓中の八幡
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入手が比較的簡単になったので、ちょくちょく開けている
肴は〝もずく〟・・・今日、デパでの購入品

何度も言っているが、開栓後の変化で〝まろやか旨み増〟になっている
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# by nakayama119 | 2016-06-15 17:23 | Comments(0)

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魚を肴にして飲む
昨日に貰った魚
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チヌとアジ

飲む肴は〝チヌのから揚げ餡かけ〟
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次に控えるのは〝アジフライ〟
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# by nakayama119 | 2016-06-13 17:06 | Comments(0)

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今夜の貰った肴、魚
昨日に頂いた魚
真鯒(マゴチ)
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これを肴に飲むのは神川
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焼酎を飲み始めたころに1回だけ購入したことがある
〝1回だけ〟ということは、あまり印象に残る味ではなかった?

湯割りで飲むと、口当たり優しく滑らか喉越しもよく飲み易い
が、少々〝あまい〟
芋味〝あまい〟ではなく、なんかな? 砂糖水〝あまい〟??
飲み易い焼酎ではあると思う
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# by nakayama119 | 2016-06-07 16:49 | Comments(0)

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今日の購入焼酎
今日の購入品
九州からの届き物
セット販売物
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・村尾
・八幡
・三岳
・玉露
・不二才醅
・神川別撰

前々からこのセットが出たら買おうと思っていたがいつも〝SOLD OUT
今回は早く見つけたので購入ができた
しかし、購入後も〝SOLD OUT〟は、なかなか出なかった
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# by nakayama119 | 2016-05-29 17:02 | Comments(0)

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購入焼酎
本日に届いた購入焼酎
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八幡35度
八幡

しかし八幡は買いやすくなった
単品ではなかなか難しいが、抱き1本で買えるので楽になった
今回の物はマルダイで間一髪35度物も買えたのでラッキー!!

この35度物、瓶が茶でなく薄緑になっている
今までに何回か35度物を買っているが、茶瓶だったので
これは珍しいのか?

そして今日の貰った肴、魚
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ちぬが大量に届いた
3枚におろし、明日にから揚げ餡かけでいただく
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# by nakayama119 | 2016-05-28 18:03 | Comments(0)

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酒の肴は魚で
貰った肴、魚
まるあじ
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刺身にも出来るが今宵もあじフライで肴に
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# by nakayama119 | 2016-05-24 16:57 | Comments(0)

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鰆で一杯、いっぱい
貰った肴、魚
今が旬の鰆
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活きがいいので刺身にして
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これに合わせて飲むのはこれしかない
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八幡を開栓

2016.2.29詰め口
開栓したてなので、湯割りでの〝膨らみ〟〝花咲〟〝化け〟は、まだまだ出ない
4~5日すれば、華やかな芋香漂う程よい甘さの芋味焼酎に化ける?と思う

しかし、この〝八幡〟は昨年から仕入れ先を変更してから〝むちゃくちゃ〟
買いやすくなった
この何年かの徒労は何だったのか!?
あの神戸のあほなおっさんにやられてしもた・・・
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# by nakayama119 | 2016-05-20 18:23 | Comments(0)

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