2022年 03月 26日
1年に1回、この時期に出てくる焼酎
「八幡 ろかせず」 今年も何とか購入し昨夜に届いた 鹿児島の酒屋さんからのお供付のセット物 とりあえず1升瓶はやめて4合瓶 桜が咲き、桜を見ながら飲む予定で購入 お供は「黒伊佐錦むろか」「旬あがり黒伊佐錦」 黒伊佐錦の季節物 これも楽しみな焼酎 来週の水曜日あたりに開栓予定 ※今、鹿児島の酒屋〝○ダイ商店〟で 「ろかせず」「八幡」「田倉」すべて1升 のセット物販売中 思わず〝ぽちぃ!〟と思ったが・・・・ 止めておく。 今、Hahaが帰宅 この話をしたら〝買ったら〟 で〝ぽちぃ!〟 15:22
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by nakayama119
| 2022-03-26 15:01
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2022年 03月 19日
この時期、桜の咲くころに出荷される「寿 桜」
いつもの大阪の酒屋から 予約注文だったのだが、注文後即の配達 早く飲みたい美味しい焼酎なので歓迎! ちなみに八幡購入の鹿児島の酒屋は、お一人様1本の購入になっている。 もう1つ2つの焼酎は、ジョイホワイトア芋を使った 「あらろかひとり歩き」 「ひとり歩き黒傅」 5月に「ひとり歩き」 10月に「古酒ひとり歩き」 11月に「ひとり歩き黒傅」 を蔵出している(裏ラベルから) らしい 開栓をいつにするか・・・ 昨夜に飲酎したので今日は・・・・ どうしようか悩む 飲みたいし う~んnnn 飲もう! 「神座」を1年寝かせた焼酎か? よく解らない 湯割りで 濁りのないきれいな色 鼻に入る芋香は感じられない 口当たり、舌触り良く口中にも〝さらっ〟と 鼻腔へ芋香、芋感なく喉への刺激もおとなしい 気持ちよい 心地よく飲める 安定した味 飲みやすい 私の〝これ、やっぱりうまいな~!〟に Haha〝うん〟 毎回思うこと 〝定番であればいい焼酎〟 #
by nakayama119
| 2022-03-19 14:55
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2022年 03月 09日
きろく
この堂々とした風貌 飲む気にさせるラベル、包装 見るからに旨そうな〝飲むぞ~!〟っといった感じ 飲んでみろ~! ビールから清酒といき焼酎へ では生で 臭いは薬っぽい? アルカリ? なんか独特の感じがある 口中~鼻腔へ穏やかに入り抜け消えていく 喉刺激穏やかで、なかなか つぎは湯割り 薄っすらと濁っている 臭いは無濾過にしては〝芋つん〟がなく 穏やかな芋甘を感じさせる臭いがある 冷めてくると薬っぽい臭いが・・・ 柔らかい刺激、やや重の湯割り味 無濾過が出ている 重みがある味は量は飲めない 危ない焼酎・・・ではない(抑えがきく) これはこれで、納得
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by nakayama119
| 2022-03-09 17:47
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2022年 03月 02日
休みなのでHahaと昼飲み
賞味期限間近のスーパードライから入る サイドボードに仕舞っていた販促グラスを出して飲む 続いて「楽器正宗」 無濾過無加水生原酒 アルコール度16度 生で味わう シャープなキレ、すっきりとした口当たりと舌触り ちょっと〝ぴりっ〟とする 気分よく 飲み易く そう、たくさん飲める 〝あぶない酒〟 16度もある 気を付けながら ぬる燗で味わう 〝うす~い味、臭い〟が入ってくる 〝つんっ〟とくる感はない(ぬる燗にしているから?) 中くらいの濃さの酒味??(表現が悪い) 口中で舌と口蓋に〝酒〟と押しがあり、静まっていく 鼻には心地よい酒(米)残香が入り、頭には〝あ~ぁ うまい!〟 早々に2杯目を口へ 穏やかなぬる燗に〝ほっこり〟
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by nakayama119
| 2022-03-02 11:39
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2022年 02月 26日
水曜日、土曜日の恒例?になった昼飲み
開栓済みの清酒2瓶を生とぬる燗で飲む 「飛露喜」は生で 開栓して2週間以上経っているので、シュワしゅわ感はないが面影が 落ち着いてきた味は〝んんぅ?〟(好みでは・・・) やや重のしっかりとした味で、やや甘のアルコール度16度 燗で飲むのは「CRAFT正雪」 詳しい味わいは・・・ わすれてしまった はははぁぁ 完飲したしまったのでわからない
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by nakayama119
| 2022-02-26 17:43
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