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季節物焼酎
1年に1回、この時期に出てくる焼酎
八幡 ろかせず
季節物焼酎_d0003646_14595832.jpg
今年も何とか購入し昨夜に届いた
鹿児島の酒屋さんからのお供付のセット物
とりあえず1升瓶はやめて4合瓶
桜が咲き、桜を見ながら飲む予定で購入

お供は「黒伊佐錦むろか」「旬あがり黒伊佐錦」
黒伊佐錦の季節物
これも楽しみな焼酎
来週の水曜日あたりに開栓予定

※今、鹿児島の酒屋〝○ダイ商店〟で
「ろかせず」「八幡」「田倉」すべて1升
のセット物販売中
思わず〝ぽちぃ!〟と思ったが・・・・
止めておく。

今、Hahaが帰宅
この話をしたら〝買ったら〟
で〝ぽちぃ!〟 15:22

# by nakayama119 | 2022-03-26 15:01 | Comments(0)

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季節物購入品
この時期、桜の咲くころに出荷される「寿 桜」
いつもの大阪の酒屋から
予約注文だったのだが、注文後即の配達
早く飲みたい美味しい焼酎なので歓迎!
ちなみに八幡購入の鹿児島の酒屋は、お一人様1本の購入になっている。
季節物購入品_d0003646_14544290.jpg
もう1つ2つの焼酎は、ジョイホワイトア芋を使った
「あらろかひとり歩き」
「ひとり歩き黒傅」
5月に「ひとり歩き」
10月に「古酒ひとり歩き」
11月に「ひとり歩き黒傅」
を蔵出している(裏ラベルから)
らしい

開栓をいつにするか・・・
昨夜に飲酎したので今日は・・・・
どうしようか悩む
飲みたいし
う~んnnn

飲もう!
季節物購入品_d0003646_12541730.jpg
3月10日の詰口
「神座」を1年寝かせた焼酎か?
よく解らない

湯割りで
濁りのないきれいな色
鼻に入る芋香は感じられない
口当たり、舌触り良く口中にも〝さらっ〟と
鼻腔へ芋香、芋感なく喉への刺激もおとなしい
気持ちよい
心地よく飲める
安定した味
飲みやすい
私の〝これ、やっぱりうまいな~!〟に
Haha〝うん〟
毎回思うこと
〝定番であればいい焼酎〟




# by nakayama119 | 2022-03-19 14:55 | Comments(0)

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水曜日
きろく
水曜日_d0003646_17493232.jpg

水曜日_d0003646_17361472.jpg
この堂々とした風貌
飲む気にさせるラベル、包装
見るからに旨そうな〝飲むぞ~!〟っといった感じ
飲んでみろ~!

水曜日_d0003646_17455652.jpg
ビールから清酒といき焼酎へ

では生で
臭いは薬っぽい?
アルカリ?
なんか独特の感じがある
口中~鼻腔へ穏やかに入り抜け消えていく
喉刺激穏やかで、なかなか

つぎは湯割り
薄っすらと濁っている
臭いは無濾過にしては〝芋つん〟がなく
穏やかな芋甘を感じさせる臭いがある
冷めてくると薬っぽい臭いが・・・
柔らかい刺激、やや重の湯割り味
無濾過が出ている
重みがある味は量は飲めない
危ない焼酎・・・ではない(抑えがきく)
これはこれで、納得

# by nakayama119 | 2022-03-09 17:47 | Comments(0)

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水曜昼飲み
休みなのでHahaと昼飲み
賞味期限間近のスーパードライから入る
サイドボードに仕舞っていた販促グラスを出して飲む
水曜昼飲み_d0003646_18023035.jpg
続いて「楽器正宗」
無濾過無加水生原酒
アルコール度16度
水曜昼飲み_d0003646_18025542.jpg
生で味わう
シャープなキレ、すっきりとした口当たりと舌触り
ちょっと〝ぴりっ〟とする
気分よく
飲み易く
そう、たくさん飲める
〝あぶない酒〟
16度もある

気を付けながら
ぬる燗で味わう
〝うす~い味、臭い〟が入ってくる
〝つんっ〟とくる感はない(ぬる燗にしているから?)
中くらいの濃さの酒味??(表現が悪い)
口中で舌と口蓋に〝酒〟と押しがあり、静まっていく
鼻には心地よい酒(米)残香が入り、頭には〝あ~ぁ うまい!〟
早々に2杯目を口へ
穏やかなぬる燗に〝ほっこり〟

# by nakayama119 | 2022-03-02 11:39 | Comments(0)

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昼飲み
水曜日、土曜日の恒例?になった昼飲み
開栓済みの清酒2瓶を生とぬる燗で飲む
昼飲み_d0003646_17431170.jpg
「飛露喜」は生で
開栓して2週間以上経っているので、シュワしゅわ感はないが面影が
落ち着いてきた味は〝んんぅ?〟(好みでは・・・)
やや重のしっかりとした味で、やや甘のアルコール度16度

燗で飲むのは「CRAFT正雪」
詳しい味わいは・・・
わすれてしまった はははぁぁ
完飲したしまったのでわからない

# by nakayama119 | 2022-02-26 17:43 | Comments(0)

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