2023年 02月 12日
銀の星 無濾過 飲むのが早いのか新規開栓も早い 湯割りを作る
コップはうっすら 瓶はしっかり濁っている 匂いを嗅いでみると・・・ない 一口飲むと〝あー〟という言葉 Hahaも同じことを言う 二口めは〝おー〟 冗談みたいだが本当にこの言葉 〝中太〟の味 〝うまいなー〟は出てこない 無濾過だが荒々しいというより穏やかな味 特徴のある味ではなく平凡な味
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2023年 02月 05日
最近禁酎ができなく在庫が少なくなった
いつもの鹿児島の酒屋から購入 「八幡」1升瓶は〝おひとり様2本まで〟 だったのが今回は4本かごに入った 久しぶりに「池の鶴」「薩摩茶屋」も
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2023年 02月 04日
きろく 無濾過 湯割りを作り飲んでみる うっすらと濁っているようなないような・・・ 匂いを嗅ぐと〝何かわからない〟 ツンとくる〝石油系〟の匂い 今まで〝薬っぽい〟と言っていたような
味は〝細い〟これは好きな味 味は残っているが絞んでいるような感じもする 表現しにくい難しい味 嫌いな味ではない
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2023年 02月 01日
無濾過 萬年 湯割りを作る うっすらと濁っている 口に含むと、表現が悪いが〝すい~ぃ〟匂い 味は確かに荒々しい キレが良い 程よく鼻に抜ける香り 上口蓋にはやんわりと芋味が〝突く〟 いいですね~~! 「萬年」やっぱりうまいな~!
このプラスチック?製の栓 栓をしても浮いてしっかりと閉まらなかった 今季物はしっかりと閉まる
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2023年 01月 28日
ひとり歩きが完飲になったので新規開栓 「むろか八千代伝」 湯割りにしてみる 〝うん?〟 なんか薄い・・・味が コップ越しに見てみるとうっすらと濁っている Haha曰く 〝味が乗っていない〟 〝深みがない〟 〝無濾過の感覚がない〟 と厳しい意見 何か平たいような感じの味がする
ちょっと濃いめに作ると 味はしてくるが旨味はまだもう一つ 裏ラベルを確認すると 「〝濾過工程をカットしている〟」とある まぁこんな焼酎もあるわなぁ・・・
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うまくてやめられん焼酎 禁酎ができん焼酎
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